安物肉にはこの鍋

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ブログを読んでいただきありがとうございます。
みどりです。

今日は、
安物肉が安かった!
( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \

やっぱり、主婦としては安物だろうが高級だろうが
普段の値段よりも安ければ、それはもう

VICTORY! v( ̄Д ̄)v イエイ

精肉コーナーの前で一人勝利宣言。
「よっしゃー。」とか、普通で言っちゃうよね。

よくアメリカのスーパーで、ブツブツ日本語言ってるけど、
いいのよ。
だって、周り誰も日本語知らんし。Ψ(`∀´)Ψケケケ

さて、この安物肉。
買ったはいいけどどうやって料理するのさ。

基本的に料理が

て。

できるだけ体にいいモノを家族に。
という使命だけで料理。
楽しんでるわけでなく、アイデアがあるわけでもなく。
家に帰ってから一瞬
どーしよー・・・

肉パックを見つめながら考え込んでたら。

ビビッとキタ――(゚∀゚)――!!

安物肉だろうがなんだろうがとにかく煮込めば
柔らかくなるに違いない。
そこで登場したのがコチラ。

dscn3495

収納の肥やし化してたcrock pot を使うの何年振り?!笑
これって、便利ですよね。
テキトーな大きさに切った材料をほうり込んで
フタしてコンセント入れてスイッチオン!

そのまんま放置プレイ。(/ω\)イヤン

今回は”HI”6時間放置で
それはそれは絶品ビーフシチューの完成です。

日本ではビーフシチューのルーを使ってましたが
レシピサイトを調べてたまたま家にあった調味料でいけました。

ちなみに、今回の材料は

・安物の牛肉
・タマネギ
・人参
・セロリ
・キャベツ(最初はスープのつもりだった)
・ズッキーニ(最終的に溶けて存在薄)
・マッシュルーム

まぁ、なんということでしょう!
きちんとタンパク質も野菜もしっかり摂れる!
やっぱりアタシ・・・

やればできる子!笑

あれ?
できる子 = crock pot か?
ま、結果オーライ。
これでいーのだ。

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